Chocolate Melken 50% Cacau – Versatilidade e Sabor para Confeitaria
O Chocolate Melken 50% Cacau é a escolha perfeita para confeiteiros e profissionais que desejam unir praticidade e sabor nas suas criações. Com seu equilíbrio entre doçura e amargor, este chocolate meio amargo é ideal para bolos, tortas, recheios, coberturas e outras sobremesas sofisticadas.
Principais Características do Chocolate Melken 50% Cacau
Produzido pela Melken, uma marca reconhecida pela qualidade em chocolates para confeitaria, este produto oferece um alto teor de cacau que confere sabor intenso e textura cremosa. É perfeito para derreter e usar em diferentes aplicações culinárias, garantindo resultados profissionais.
O Chocolate Melken 50% Cacau é ideal para quem busca versatilidade em confeitaria. Seja em ganaches, recheios ou coberturas, sua composição é desenvolvida para atender às necessidades de receitas exigentes, proporcionando um acabamento impecável e um sabor marcante.
Benefícios do Chocolate Melken 50% Cacau
- Sabor equilibrado: Combina a intensidade do cacau com a suavidade ideal para receitas doces e sofisticadas.
- Textura cremosa: Facilita o derretimento, garantindo resultados homogêneos em ganaches, coberturas e recheios.
- Versatilidade: Adequado para uma ampla gama de preparações, desde sobremesas simples até criações mais elaboradas.
- Qualidade profissional: Desenvolvido para atender às necessidades de confeiteiros exigentes.
Sugestões de Uso
O Chocolate Melken 50% Cacau é perfeito para diversas receitas e aplicações, como:
- Bolos e tortas: Use o chocolate para massas, recheios ou coberturas, garantindo um sabor profundo e marcante.
- Ganache com chocolate Melken: Prepare ganaches cremosas e brilhantes para coberturas ou recheios de cupcakes, bolos e tortas.
- Coberturas de chocolate: Crie coberturas lisas e brilhantes para sobremesas sofisticadas.
- Recheios de chocolate: Adicione um toque especial a trufas, bombons e outros doces com recheios feitos com o Chocolate Melken.
- Sobremesas refinadas: Ideal para mousses, pavês e sobremesas geladas.
- Ingredientes: Cacau, açúcar e aromatizante sintético idêntico ao natural. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E DERIVADO DE SOJA.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 100g NOME VALOR Valor Energético 359 kcal Carboidratos 63g Açúcares Totais 50g Açúcares Adicionais 50g Proteínas 12g Gorduras totais 5,7g Gorduras saturadas 3,4g Gorduras trans 0g Fibras alimentares 16g Sódio 189mg
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