O Dióxido de Titânio é ideal para ser aplicado em composições que contém gordura, como por exemplo chocolate e manteiga de cacau, glacês, macarons, pasta americana, balas, pâes e muito mais. É um corante branco em pó lipossolúvel e não altera o sabor nem a textura de suas produções. Ideal para realçar as cores de suas produções ou criar combinações de cores vivas e atraentes. Aplique o dióxido de titânio em sua produção ainda na cor branca e em seguida, o corante na cor desejada. Sempre misturando delicadamente para que a cor seja incorporada. Recomenda-se até 1g de dióxido de titânio para cada quilo de produto. Ideal que seja misturado diretamente na preparação em estado líquido, pois a alta temperatura ajuda na homogeneização. Prático e fácil de usar, suas produções ficarão com um acabamento profissional.
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