CREMOR DE TÁRTARO 40G - DONA JURA
O Cremor de Tártaro Dona Jura é um ingrediente utilizado em preparações de confeitaria, especialmente em receitas que envolvem claras em neve, merengues e outras preparações que precisam de maior estabilidade e estrutura.
Ele auxilia na estabilização das claras batidas, contribuindo para uma textura mais firme e consistente, sendo um excelente aliado no preparo de merengues, suspiros e outras receitas de confeitaria.
Destaques do produto
Auxilia na estabilização das claras em neve;
Ideal para preparo de merengues e suspiros;
Contribui para maior estabilidade e estrutura das preparações;
Indicado para uso em alimentos;
Prático para uso em receitas de confeitaria;
Embalagem com 40g.
Ideal para
Perfeito para quem trabalha com confeitaria, bolos, merengues, suspiros e outras receitas que utilizam claras batidas.
Informações do produto
Marca: Dona Jura
Fabricante: Cacau Foods
Produto: Cremor de Tártaro
Peso líquido: 40g
Indicação: Uso em alimentos / confeitaria
Dica: utilize conforme a quantidade indicada na receita ou nas orientações presentes na embalagem.
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