O recheio bananas da Fini de 1.01kg faz parte da nova linha de produtos profissionais da marca. Ele é cremoso e forneável, perfeito para cupcakes, bolos, cones recheados e também pode ser usado como cobertura. É feito à base de gorduras vegetais e o produto se apresenta em forma de pasta, espatulável e pronto para uso em uma embalagem que possibilita a fácil aplicação.
Instruções para uso: Os recheios podem ser usados em fornos de até 180° por 20 minutos. Ele também se mantém estável em congelamento e descongelamento, é importante o bom fechamento do recipiente para evitar a formação de cristais de gelo e a absorção de odores do freezer. Outra opção de uso, é a possibilidade do recheio ser misturado com chantilly se desejar uma textura e sabor mais leve.
Instruções para armazenamento: O produto deve ser armazenado em um local fresco e seco e fora da geladeira para manter sua cremosidade. Para a aplicação, o recheio deve estar em temperatura ambiente de 25°C. Caso o ambiente esteja frio, é recomendado o uso do banho maria para atingir uma temperatura indicada. Caso haja separação de gordura, homogenize para que volte a condição normal de utilização
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