Mistura para preparo de glacê real, ideal para trabalho com bico de confeitar e decorações. Após algumas horas da aplicação ele cristaliza, ou seja, endurece.
Perfeito para uso decorativo (faz flores, babados, bordas, etc) que endurece ao secar.
É utilizado para decorações de confeitaria e panificação em geral.
Pode ser aplicado em bolos, tortas, na confeitagem de detalhes, bordas, babados, flores, etc.
É aplicado com auxílio de uma manga de confeitar ou uma espátula.
Ingredientes: Açúcar e amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays), clara de ovo desidratada, cremor de tártaro, espessante ágar - ágar, acidulante ácido cítrico e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE OVO. PODE CONTER LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional 25g (2 colheres de sopa)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor calórico [Kcal] 99 5
Valor calórico [KJ] 411 0
Carboidratos [g] 25 8
Proteínas [g] 0 0
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